توليد کننده توت فرنگی خشک در مازندران

توليدکننده توت فرنگی خشک

توليدکننده توت فرنگی خشک با افزایش جمعیت نقش پر رنگتری پیدا می کند.

در طول چند دهه گذشته افزایش تولید میوه خشک اهمیت بیشتری پیدا کرده است.

در قرون وسطی توت فرنگی به خاطر رنگ سرخ و شکل قلب مانندش نماد زهره، الهه  عشق نامیده می شده است.

توليدکننده توت فرنگی خشک

توليدکننده توت فرنگی خشک تولید خشک شده میوه ای را به عهده دارد که گل های آن فوق العاده حساس به سرما می باشند.

این میوه چه تازه و چه خشک شده آن دارای ارزش غذایی بالایی است .

ارزش غذایی ای با بودن شرایط اقلیمی بهتر یعنی امکان فضای باز سطح زیر کشت به جای فضای بسته(گلخانه)،بالاتر می رود.

شرایط فوق به ترتیب مربوط به استان های زیر است:

  • کردستان
  • مازندران
  • گلستان

صادرات توت فرنگی خشک

توليدکننده توت فرنگی خشک

تولید کننده توت فرنگی خشک از بازار داخلی بسیار خوبی برخوردار است.

ولی توليد کننده توت فرنگی خشک خیلی به امید صادرات توت فرنگی نیست.

چون  مقدار تولید توت فرنگی نسبت به تعداد کل جمعیت کشورمان پایین است و نتیجتا میزان صادرات توت فرنگی هم خیلی پایین است.

در این راستا لازم است که  با ایجاد زنجیره های تولید راهکاری برای صادرات توت فرنگی خشک بررسی و اجرا شود.

آیا می توان توت فرنگی را خشک کرد؟

توليدکننده توت فرنگی خشک

از آنجا که مازندران دومین تولید کننده کشت توت فرنگی در کشور به شمار می آید تولید خشک شده این میوه جزو کسب و کارهای پر سود این ناحیه نام برده می شود.

توت فرنگی تازه به دلیل امکان تولید آن درفضای بسته (گلخانهدر تمامی فصول سال در بازار یافت می شود.

ولی نوع گلخانه ای ارزش غذایی توت فرنگی فضای باز را ندارد.

لذا ارزش غذایی توليد کننده توت فرنگی خشک در مازندران اینجاست که بیشتر خود را نشان می دهد.

فواید توت فرنگی خشک

  • توت فرنگی خطر ابتلا به بیماریهای زیر کم می کند:
  • قلبی
  • عروقی
  • سکته مغزی
  • سرطان
  • فشار خون
  • یبوست
  • دیابت

منبع: 3khoshkbar.ir